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面包
日式樱花盐吐司
俞峥做的日式樱花盐吐司
俞峥
做过
日式樱花盐吐司
前一天做了烫种 ,今天早上起来,按照老师的方子做的,不过全蛋可能多放了一点点。松下蒸烤箱风炉,三能低糖吐司盒,先是170度烤了20分钟,拿出一个看一下颜色不太深。又加了180度五分钟,再170度两分钟。有一个是不是整形没整好。那个有角的中间有点塌,是第一次打开颜色不深,所以中间有点塌了。下次直接试试180度20分钟。
Android 拍摄
于 2022-05-04 12:17:55
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日式樱花盐吐司
主面团
、
高筋面粉
、
糖
、
盐
、
牛奶
、
水
、
烫种
、
新鲜酵母
、
奶粉
、
全蛋
、
无盐黄油
、
装饰樱花
、
调味夹馅黄油
、
无盐黄油
、
盐
、
烫种
、
高筋面粉
、
糖
、
水
、
盐
综合评分
8.4
美丽女神经
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