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面包机做年糕-自用
悠悠小客做的面包机做年糕-自用
悠悠小客
做过
面包机做年糕-自用
SH疫情被困一月有余，叨叨哪里可以买个年糕炒炒，发现用面包机麻薯功能可以自制年糕，大米：糯米=3：1据说是黄金比例，和麻薯相比年糕属于基本不粘手，饼干模子定型，等冷却后切切切…炒炒炒…
PS ，米的颗粒还若隐若现…捶打时间还不够？
第二天切片炒年糕，捶打得还不够，比较容易烂，或许需要考虑提高糯米的比例。😀
#午餐•2022年5月4日#
Android 拍摄
于 2022-05-04 14:13:15
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面包机做年糕-自用
糯米
、
大米
、
水
、
玉米淀粉(手粉，防粘)
1
做过
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