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原来是厨娘做的果酒
原来是厨娘
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果酒
青梅正当时|0难度自制青梅酒~
又到了泡青梅的季节了
每年这个时候都要泡一些青梅酒迎接夏天的到来~
青梅选择新鲜大个头无损伤的~
泡青梅的酒很重要,要选择无添加泡果酒专用酒,泡出来的果酒香醇好喝,能激发青梅的香,又不盖过青梅的香气~
青梅 酒 冰糖的比例为1:1:0.5,青梅先用盐水清洗干净,去掉果蒂,晾干水份,放入消毒过的密封罐中,加入冰糖,最后倒入泡果酒专用酒,密封保存,其它交给时间沉淀~
#果酒#
iPhone 拍摄
于 2022-05-05 18:19:34
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