1、土豆切丝，洗两三次去淀粉至清澈；
2、热油，一半蒜、葱（小米椒）爆香，土豆丝大火翻炒，加一点醋保脆，边炒放几次水；
3、土豆快软熟，放另一半蒜，青椒，生抽、蚝油、盐、糖、鸡精，同炒。
2、热油，一半蒜、葱（小米椒）爆香，土豆丝大火翻炒，加一点醋保脆，边炒放几次水；
3、土豆快软熟，放另一半蒜，青椒，生抽、蚝油、盐、糖、鸡精，同炒。
iPhone 拍摄于
2022-05-06 14:33:58
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