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干煸实蛋(自制实蛋)
“呵呵(^_^)”做的干煸实蛋(自制实蛋)
“呵呵(^_^)”
做过
干煸实蛋(自制实蛋)
南方人第一次吃实蛋做实蛋,真的非常完美,土鸡蛋3个+0.7克碱,水开转小火,蒸到变绿就关火闷3分钟,真的真的超级完美,味道和普通鸡蛋一毛一样,没有碱味,也不苦!就是口感异常的Q弹,有一块出锅不小心掉地上,真的像乒乓球一样,duangduangduang的弹!这个可能会经常做了。
Android 拍摄
于 2022-05-07 23:13:04
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干煸实蛋(自制实蛋)
鸡蛋6个
、
保鲜膜
、
芝麻,孜然少许
、
蒜蓉辣酱少许
、
面碱2克
综合评分
8.3
霞姐之没什么菜
3 赞
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