酱煮黑豆，零食包
抄袭大师的配方，黑豆200g，冰糖20克，酱油40g，水1600g。将辅料烧开放凉，黑豆清洗干净放入良好的辅料净泡一夜，早起用电饭煲煮饭精煮档一个小时，豆已经软糯了。做的过程中发现水有点多，最后再用大火收干水份，产品软糯酱香微咸，味道不错。下次做减10g酱油试试，水800g足够。
抄袭大师的配方，黑豆200g，冰糖20克，酱油40g，水1600g。将辅料烧开放凉，黑豆清洗干净放入良好的辅料净泡一夜，早起用电饭煲煮饭精煮档一个小时，豆已经软糯了。做的过程中发现水有点多，最后再用大火收干水份，产品软糯酱香微咸，味道不错。下次做减10g酱油试试，水800g足够。
iPhone 拍摄于
2022-05-08 09:39:31
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