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面包
一次性发酵巧克力牛角包
shirley132做的一次性发酵巧克力牛角包
shirley132
做过
一次性发酵巧克力牛角包
没有淡奶油,其他比例不变,牛奶从25g调整为130g左右。自己看情况倒牛奶的,最后200ml牛奶只剩73g。
那时候面团状态超级有感觉。味道很棒。整形上懒得花功夫,其实是我不行。。。
Android 拍摄
于 2022-05-08 14:41:52
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一次性发酵巧克力牛角包
高筋面粉
、
鸡蛋
、
牛奶
、
好时巧克力酱
、
淡奶油
、
可可粉
、
盐
、
酵母
、
黄油
、
糖
、
馅料:
、
黑加仑葡萄干
、
最好用巧克力豆,或则喜欢馅料
综合评分
9.0
叶子_xtw5
2 赞
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