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不出水的茴香馅，韭菜馅
milk-33做的不出水的茴香馅，韭菜馅
milk-33
做过
不出水的茴香馅，韭菜馅
看到没放葱姜觉得很适合，烙出来的馅饼有灌汤的感觉，增加了大油，味道更好。和面400克中筋粉，280克水，厨师机1档1分钟，2档1分钟，4档4分钟，软硬适中。经过测试，45克一个，四大勺馅，大小适中。需注意底部还是需要擀的薄一些，包的时候，左手推着馅往里按会比较好包。
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于 2022-05-08 20:56:14
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不出水的茴香馅，韭菜馅
茴香
、
猪肉
、
香油
、
鸡蛋
、
料酒
、
生抽
、
盐
、
耗油
、
姜粉
、
面酱
1
做过
迪丽舍
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