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快手菜
咸蛋黄豆腐羹
自然卷joyce做的咸蛋黄豆腐羹
自然卷joyce
做过
咸蛋黄豆腐羹
就只放了2颗咸鸭蛋(不想浪费蛋白,怕咸),也完全够了,蛋黄的味道刚刚好,不会盖过其他食材的香气
蛋白切成末,没有青豆所以添加了白玉菇木耳火腿肠
盐也不用加,全程唯一的调料就是太太乐鲜鸡汁(真的太喜欢这个了)
嫩豆腐不用提前煮,等白玉菇快熟了直接放进去就行
昨天点螺蛳粉剩下的炸豆皮也用上辽,哈哈哈
总结: 煮完蛋白和火腿肠也不咸了,味道棒棒哒,懒人快手菜
#午餐•2022年5月9日#
PS: 还可以加虾仁,味道更丰富
Android 拍摄
于 2022-05-09 15:26:24
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咸蛋黄豆腐羹
内酯豆腐
、
咸鸭蛋黄
、
蟹柳
、
冻青豆
、
海鲜菇
、
蒜
、
葱
、
料酒
、
胡椒粉
、
盐
、
油
综合评分
7.4
自由自在的因子
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