【【小高姐】炒拉条子记忆中西红柿汁裹着的那碗粗面条图片】把它吃倒闭

#晚餐•2022年5月9日#

隔离第39天

自制葱油料拌上拉条子粉水比58% 醒两次揉两次擀开再油封2h 吃起来顺滑筋道

虽然拉条子的面团含水量比手擀面高面团软吃起来却不烂油封后口感加成比起更干的手擀面更有嚼头

小高姐的方子真的绝绝子👍🏿👍🏿

iPhone 拍摄于 2022-05-09 22:24:51

面团、中筋面粉、盐、水、配菜、蒜、洋葱、唐芹、青椒、西红柿、鸡蛋、西红柿酱/膏、生抽、孜然粉、香菜子粉、油、盐

综合评分 9.4

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