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面包
哈喽~面包你好!巴伐利亚碱水面包
耍懒做的哈喽~面包你好!巴伐利亚碱水面包
耍懒
做过
哈喽~面包你好!巴伐利亚碱水面包
配方特别好,就是考好一打开,碱好刺鼻,凉了好像就好多了,还没尝,不知道味道咋样,口子划得有点浅了,第一次做
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于 2022-05-09 23:39:58
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哈喽~面包你好!巴伐利亚碱水面包
面团
、
高粉
、
低粉
、
酵母
、
盐
、
蜂蜜
、
水(我用的是金像高筋面粉)
、
黄油
、
4%碱水制作
、
烘焙碱
、
40°的温水
、
装饰海盐粒
综合评分
8.2
镜月之鱼
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