作者写的比较简略…玉米淀粉不可替换，糊煮好后要包上保鲜膜，放进冰箱冷藏，冷藏4个小时以上，我是冷藏了一晚…取出来的时候，拿个小铁勺之类的东西，沿着边上插下去，轻轻转一圈，就能整个倒在保鲜膜上了。很好切，不粘刀，会散掉或者粘刀的话就是冷藏时间不够或者煮的不够糊。米家空气炸锅的话，170度15分钟，烤之前刷的蛋液建议是全蛋液。搞定~
Android 拍摄于
2022-05-11 09:19:04
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