今天早上试着听正念冥想，
看一段书上的练习吃早餐。
吃的是自己洗面筋用凉皮做的肠粉。

跟着书上的练习，我在吃之前先去评判自己的饥饿感，对食物的渴望度以及饥饿感对我来说，到底是什么样的？

我发现吃早餐之前，我的饥饿感是4分左右，经过了一个晚上，我早晨起来运动完并不是那么饿。并且这种生理饥饿感和其他感觉的不同之处在于，会感受到胃肠部的空虚感和灼热感。渴望吃食物的感觉是口中有唾液分泌，同时脑海中会不断的回想这个食物。这个时候我对早餐的渴望是5分左右。

通过一边听冥想训练，一边吃早餐，我会更慢的吃下每一口食物，并且在吃的时候感受它的气味，口味，口感。就像今天吃的肠粉，我感受到他面皮的韧劲和块状，感受到鸡蛋的香味，盐巴的鲜咸味，以及肉类的香味。

我惊喜的发现，在咬下第一口食物时，带来的味觉满足感是7分。而吃到后几口，盐巴和肉类会给他增分。但是吃着吃着我就不自觉的吞咽了下去，到食物的最后几口，我的注意力已经分散了。这个时候我已经感受不到眼前的食物和其他的区别也没有满足感了，只是机械性的咀嚼吞咽。

意识到这个动作我就停了下来，感觉到胃部已经有了饱足感。我发现这一份肠粉，我甚至都还有一大口没吃完，而旁边的银耳汤我也才喝了4，5口就已经饱了。

也许我平时根本不需要那么多食物。