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外焦里嫩！好吃到舔手指的蒜香烤排骨
美食解压做的外焦里嫩！好吃到舔手指的蒜香烤排骨
美食解压
做过
外焦里嫩！好吃到舔手指的蒜香烤排骨
#午餐•2022年5月11日#
相当成功！话说一周前我在叮咚抢到一份5斤的整片肋排（参考图二），回来费了一番功夫分解成了小块软骨肋排，小块肋排硬骨肋排，以及这次烧蒜香骨的长肋排条（实在是切不断了）。太不容易了，疫情里面是干了多少几十年都没干过的事呀😅
iPhone 拍摄
于 2022-05-11 13:15:18
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外焦里嫩！好吃到舔手指的蒜香烤排骨
排骨
、
盐
、
蚝油
、
生抽
、
料酒
、
大蒜
、
老抽
、
黑胡椒粉
、
糖
综合评分
7.8
（七天内
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厨房笔记-fang
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