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空气炸锅蛋糕 戚风(6寸超详细打蛋/脱模步骤)
吃完人还活着做的空气炸锅蛋糕 戚风(6寸超详细打蛋/脱模步骤)
吃完人还活着
做过
空气炸锅蛋糕 戚风(6寸超详细打蛋/脱模步骤)
嗯,,我肯定是没有按照方子用量啦。
没有厨房秤,掌握不好重量,面糊做稀了,也做多了,6寸模具装了八分满,直接把锡纸盖顶起来,最后撤销锡纸都贴上发热管糊了。不过作为第一次做的新手,还是很满意啦。
就一个问题,揭开锡纸之后蛋糕里面很湿,一捏就沾一起,不知道是不是面糊弄稀了的原因
iPhone 拍摄
于 2022-05-11 19:54:05
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空气炸锅蛋糕 戚风(6寸超详细打蛋/脱模步骤)
牛奶
、
玉米油
、
细砂糖(蛋黄用)
、
低筋面粉
、
鸡蛋
、
细砂糖(蛋白用)
、
柠檬汁/香草精/醋(选用)
、
锡纸
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