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派
南瓜派（6寸铁盘）
鱼玉宇做的南瓜派（6寸铁盘）
鱼玉宇
做过
南瓜派（6寸铁盘）
不太甜，下次南瓜糊里可以多放8-10g糖。皮做厚了，南瓜比较薄，下次擀薄点。没有派盘，用的6寸蛋糕模具，都是活底，抹点油好脱模。就是不好塑型，派边不好控制形状。
#晚餐•2022年5月11日#
iPhone 拍摄
于 2022-05-11 20:23:02
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南瓜派（6寸铁盘）
【派皮材料】
、
低筋面粉
、
全蛋液（1个鸡蛋）
、
黄油
、
细砂糖
、
【馅料】
、
南瓜
、
蛋黄
、
细砂糖
、
淡奶油
、
牛奶
、
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
【表面材料】
、
椰蓉、杏仁片
综合评分
7.1
空幽魈然
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