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巧克力冰山熔岩(牛奶版本🥛)
花藏钰做的巧克力冰山熔岩(牛奶版本🥛)
花藏钰
做过
巧克力冰山熔岩(牛奶版本🥛)
太好吃了,而且没有淡奶油的负罪感,在封控42天的上海,好吃到流泪。😋😭法芙娜100%黑巧克力豆,199克黑巧克力放了21g百钻0卡代糖,蛋黄牛奶煮沸的时候关火慢了一点,蛋黄煮过头了 出现了颗粒感,成品还好断面是细腻的。下巧克力温度是在测温枪70度 锅子里物理温度计65度下去的 巧克力化了 溶解很好👍👍👍凝固性也很好
iPhone 拍摄
于 2022-05-12 12:50:03
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巧克力冰山熔岩(牛奶版本🥛)
鸡蛋黄
、
糖
、
黑巧克力
、
牛奶🥛
综合评分
8.6
(七天内
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林橙baby
3 赞
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