#我的北鼎美食日记# #北鼎Chef 系列# 2022年5月12日晚餐（ 5-6月限定跟做食谱）腊肠虾仁双拼烧麦 工具 北鼎蒸炖锅 1.准备好食材（饺子皮30个，糯米300克，胡萝卜半根，干香菇八个，腊肠100克，豌豆和玉米70g，大虾仁十个）香菇和糯米，提前泡好。2.泡好的糯米放锅里蒸30分钟，蒸的时间可以把胡萝卜，腊肠香菇切成小粒后把材料依次的放锅里炒好再与糯米饭搅拌均匀  3.准备包烧麦，准备一张饺子皮，然后用擀面杖的一端沿着饺子皮的周围擀就可以出现花边，然后在饺子皮中间放入适量的馅料，用虎口往中间拢，然后在三分之一处收腰，一个烧麦就包好了。4.把都包好的烧麦摆入北鼎蒸炖锅，20分钟就可以了。美味的烧麦就完成了😋@北鼎Julia