无油香蕉可可粉布朗尼蛋糕
熟透的香蕉质地绵软香甜可口,很适合做口感细腻的蛋糕。
材料:A:3根熟透的香蕉+2颗鸡蛋
B:15克可可粉+5克泡打粉+80克全麦面粉+一小包豆乳粉(没有不放)+10克奶粉
C:饮用水适量
制作过程:
第一:A材料香蕉捣碎磕入鸡蛋,搅拌均匀。(香蕉不用捯的很细腻,有点颗粒感口感更好。)
第二:B材料粉类混合均匀。
第三:材料B倒入材料A中,分次加入适量饮用水翻拌成浓糊状,倒入模具。
第四:烤箱温度设置180度,时间40分钟,烤熟。(满屋可可香甜的味道[色色R])。
总热量计算估值(按顺序,单位卡1cal=4.18kj)
A材料:465+180=645
B材料:59+0+287+50+49=445
总计:645+445=1090cal
均切8块,每块热量136卡,搭配牛奶咖啡,吃两块就饱。
香蕉本身就是高糖分高热量的水果,所以用来做糕点就不用再放糖。