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潮汕猪肉丸(只要抓住重点,谁都可以自做丸子啦~)
城市候鸟做的潮汕猪肉丸(只要抓住重点,谁都可以自做丸子啦~)
城市候鸟
做过
潮汕猪肉丸(只要抓住重点,谁都可以自做丸子啦~)
#午餐•2022年5月14日#
谢谢方子,成功,配料按方子走,步骤略有省了几步,但不影响口感,下次盐要少点,偏咸一点点,10g差不多
Android 拍摄
于 2022-05-14 16:14:48
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潮汕猪肉丸(只要抓住重点,谁都可以自做丸子啦~)
猪瘦肉
、
肥肉
、
盐
、
白糖
、
鸡粉
、
胡椒粉
、
生姜粉
、
木薯淀粉
、
冰块+冰水
、
蒜头酥
、
无铝害双效泡打粉
综合评分
8.1
番茄无心
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