舒芙蕾
按照博主的配方，不甜的，可能用了土鸡蛋，蛋液流动性太强了，也有可能蛋白没打成功（下次可以打老一点）。
蛋液流动性太强，舒芙蕾没有高起来，变成扁扁的松饼。
用奶锅煎最好，稍微滴一丢丢油，摊开来，放一丢丢水，焖3分钟后翻面，30秒出锅。
按照博主的配方，不甜的，可能用了土鸡蛋，蛋液流动性太强了，也有可能蛋白没打成功（下次可以打老一点）。
蛋液流动性太强，舒芙蕾没有高起来，变成扁扁的松饼。
用奶锅煎最好，稍微滴一丢丢油，摊开来，放一丢丢水，焖3分钟后翻面，30秒出锅。
Android 拍摄于
2022-05-14 17:55:11
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