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自制卤鸭货（跟周黑鸭一个味道）
木易小小鱼做的自制卤鸭货（跟周黑鸭一个味道）
木易小小鱼
做过
自制卤鸭货（跟周黑鸭一个味道）
配方满分，我加了辣椒，减了50ml生抽多放了点耗油。但是说明啤酒用量，我大概3L的锅能卤2斤东西，如果放啤酒只能放一厅的三分之二，我就因为放多了500ml感觉啤酒味儿太重了。
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于 2022-05-14 18:27:43
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自制卤鸭货（跟周黑鸭一个味道）
料酒
、
桂皮
、
姜
、
白芷
、
山奈
、
香叶
、
干辣椒
、
花椒
、
麻椒
、
老抽
、
生抽
、
冰糖
、
甜面酱
、
鸭货（鸭锁骨鸭脖鸭翅鸭爪鸭舌）
、
啤酒
综合评分
7.8
纳兰小舞-喵
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