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自制豆腐脑
7106_dqjr做的自制豆腐脑
7106_dqjr
做过
自制豆腐脑
谢谢博主,不错的,我做出的是豆花,不是豆腐脑,没有博主做的那么光滑,我的不光滑看着坑坑洼洼的感觉,不知道什么原因?我是用电饭煲保温功能下化的内酯,豆浆熬好就冲入内酯,没有等两分钟,不知道是否温度太高,当时冲入内酯时我就看着里面起了一小块一小块的状态了,不过二十号分钟后也凝固了就是不光滑。后来我继续保温有点久,状态已经是市场常卖的豆花状态了,比豆腐脑略老了,我打算倒出压成豆腐吃
Android 拍摄
于 2022-05-14 22:11:14
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自制豆腐脑
干黄豆
、
黄豆➕水
、
葡萄糖酸内酯
、
凉开水(用来融化内酯的)
综合评分
8.5
海宝麻麻
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