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65度汤种吐司(小美版)
柔木同做的65度汤种吐司(小美版)
柔木同
做过
65度汤种吐司(小美版)
这方子太赞了!我只有2个吐司模,所以2倍量是交替做的,第一批一发完要擀卷时,小美打第二批面团。第一炉出炉时第二批的正好二次撒卷,马上把吐司模清洗降温,再使用,毫无压力。
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于 2022-05-15 09:43:40
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65度汤种吐司(小美版)
汤种
、
水
、
高筋面粉
、
主面团
、
高筋面粉
、
水(牛奶+10克)
、
鸡蛋(50克)
、
酵母(鲜酵母用量乘以3)
、
糖
、
盐
、
黄油
2
做过
重庆段段
3 赞
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