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软欧包
stephanie_YQY做的软欧包
stephanie_YQY
做过
软欧包
在原有的基础上创新一下~
种面团：常温发酵2倍大，冷藏3h
中筋面粉150g+即食燕麦50g+水100g+酵母2g
主面团：
谷朊粉60g+中筋面粉340g+黑芝麻粉50g+白砂糖90g+盐8g+酵母+鸡蛋1个+
坚果150g
Android 拍摄
于 2022-05-15 09:44:52
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软欧包
高筋粉
、
水
、
酵母
、
高筋粉
、
酵母
、
牛奶
、
鸡蛋液
、
盐
、
糖
、
黄油
综合评分
8.6
Michelle米歇尔
5 赞
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