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汉堡胚(中种法)
HF0915做的汉堡胚(中种法)
HF0915
做过
汉堡胚(中种法)
#汉堡胚#
#餐包#
谢谢楼主分享,修改了丢丢,第一次就成功了,5个汉堡胚,4个豆沙餐包,炒鸡香软的🥰🥰🥰
iPhone 拍摄
于 2022-05-15 11:48:31
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汉堡胚(中种法)
中种:
、
高粉
、
酵母
、
水
、
主面团:
、
低粉
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
蛋白
、
黄油
综合评分
8.5
缘来如风
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