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面包
直接法麦香夏巴塔
黑暗中的幽光做的直接法麦香夏巴塔
黑暗中的幽光
做过
直接法麦香夏巴塔
本想做恰巴塔，酵母放错成高糖酵母，发酵非常缓慢怕翻车，就换了造型。比想象的好点。220° 20分钟，最后6分钟的样子把热水拿出来，还好不是摊饼
Android 拍摄
于 2022-05-15 16:07:49
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直接法麦香夏巴塔
高筋面粉
、
麦芽精（没有就忽略）
、
干酵母
、
水
、
盐
、
后加水（新手减量或不加）
、
橄榄油（或玉米油）
综合评分
8.8
野生酵母面包师
5 赞
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