【老面包｜复刻童年的味道图片】YummY-YummY

YummY-YummY 做过老面包｜复刻童年的味道

为啥冷却后表面会皱皮呀😂
液种是提前一晚放冰箱冷藏发酵的，面团里110g的水忍不住用120gg自制酒酿替代了，家里酒酿是太多了吃不完，做啥都想加点酒酿😂。对了面团用面包机揉的，揉完还在忙工作，于是有了一发，面团成型后进行了二发

Android 拍摄于 2022-05-15 17:52:34

牛奶液种：、高粉、酵母、牛奶、鸡蛋、主面团、高粉、奶粉、糖、盐、水、黄油

综合评分 8.8 （七天内 2 人做过）

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