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天然酵种梅干菜贝果(无油糖)
黑熠做的天然酵种梅干菜贝果(无油糖)
黑熠
做过
天然酵种梅干菜贝果(无油糖)
首次尝试天然酵母的贝果,就是包馅儿的技术有待提高,出来的纹路和组织自己都很满意~
#贝果#
#天然酵母#
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于 2022-05-16 00:13:19
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天然酵种梅干菜贝果(无油糖)
鲁邦种(100%水粉比)
、
日式法粉(我用百合花)
、
高筋粉(鲍勃)
、
全麦粉(我用斯佩尔特)
、
水
、
梅干菜(干)
、
牛肉酱(不要油 只要酱本身)
、
盐
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