今天用这个方子再次做了杯子蛋糕，完美，几乎无开裂现象。
记录如下，以备后用
八寸模具的量做了18个杯子蛋糕，温度是160度预热烤箱五分钟，烘烤145度40分钟，150度五分钟
记录如下，以备后用
八寸模具的量做了18个杯子蛋糕，温度是160度预热烤箱五分钟，烘烤145度40分钟，150度五分钟
Android 拍摄于
2022-05-16 10:00:28
6寸 烤145度55分钟 1：蛋黄糊、 牛奶、 玉米油、 细砂糖、 低粉、 玉米淀粉、2：蛋白霜、 柠檬汁、 细砂糖 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~、 8寸 烤145度60分钟、1：蛋黄糊、 牛奶、 玉米油、 细砂糖、 低粉、 玉米淀粉、 2：蛋白霜、 柠檬汁、 细砂糖、~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 10寸 烤155度60至65分钟、1：蛋黄糊、 牛奶、 玉米油、 细砂糖、 低粉、 玉米淀粉、 2：蛋白霜、 柠檬汁、 细砂糖
综合评分 8.5 （七天内 3 人做过）
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