没有买厨师机，这个方子也是手揉的。手揉感觉没有全高筋面团那么黏手，比较好操作但是我只揉出了出膜就停了。发酵了100分钟，7分满就开始烤了。上下165，35分钟。开盒一看没长高，颜色也很淡，去盖子，烤箱转上150下190烘烤10分钟，闻到很香了就出炉。看颜色应该是熟了，下次再做一次，发满了再烤可以吗
iPhone 拍摄于
2022-05-16 12:49:49
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