【酸奶慕斯图片】川流不息溪

川流不息溪做过酸奶慕斯

第二次尝试了，还是做了玉菇慕斯，这次跟上次尝试略微做了改动，这次按照方子来的，但是觉得口感不去第一次，主要是两点。
1.上次加了两片吉利丁片，这次加了两片瓣，觉得还是上次口感细腻些，这次多加了半片吉利丁片觉得更Q一些，慕斯还是细腻点好吃。
2.说下酸奶，上次用的大桶的老酸奶，这次用的安慕希，基本上酸奶用的啥做出来蛋糕就是啥味儿，如果能换成芝士奶酪，那是我最喜欢的味道。
当然群主的方子，糖量都恰如其分，我只是按照我喜欢的味道记录下。