第一次做，小成功！#晚餐•2022年5月17日#
厨娘心得：
第一遍炸可以开小火，避免油温过高。
我配了1个小鸡蛋和2根杏鲍菇和一勺的面糊，最后面糊还剩了点底。淀粉可以再多一点点，多挂住些应该就能用完了。
最开始用盐腌的有点久，有些咸了，其实可以多保留一些水分~
厨娘心得：
第一遍炸可以开小火，避免油温过高。
我配了1个小鸡蛋和2根杏鲍菇和一勺的面糊，最后面糊还剩了点底。淀粉可以再多一点点，多挂住些应该就能用完了。
最开始用盐腌的有点久，有些咸了，其实可以多保留一些水分~
iPhone 拍摄于
2022-05-17 22:43:23
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