500克水，250克奶粉，1克菌粉，发酵了12个小时，发酵完冰箱冷藏一天，现在拿出来凝固成光滑块状，就是中间有小孔，搅拌以后浓稠光滑细腻，很像奶油奶酪，但是吃起来除了酸味还有点咸或者是苦，不知道是怎么回事
Android 拍摄于
2022-05-18 19:40:58
无需过滤的超厚希腊酸奶、脱脂酸奶酪（奶油奶酪的低卡替代）可抹蛋糕！
开水（冲烫容器用）、凉开水/矿泉水、脱脂奶粉、有活菌的酸奶（自制or超市冷藏酸奶）、凉开水/矿泉水、脱脂奶粉、酸奶菌粉
综合评分 8.7
登录查看全部回应
