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蛋糕
最清新的法式磅蛋糕
claire47做的最清新的法式磅蛋糕
claire47
做过
最清新的法式磅蛋糕
记录一下:配比完全跟着楼主来的,模具如图这款,也是差不多倒进去六分满样子吧,然后我用的是西门子的烤箱,担心一个大的烤不透,所以用了160℃,中下层,45min刚刚好,(大约在二十几分钟的时候在上面盖了锡纸防止表面过焦),放冰箱冷藏一个晚上回油,出来就是我喜欢的口感,因为有橙皮,也不觉得非常甜,当然了,下次也可以减20克糖试试,不打发很简单,收藏了。
#早餐•2022年5月18日#
Android 拍摄
于 2022-05-18 21:19:08
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最清新的法式磅蛋糕
黄油
、
细砂糖
、
全蛋液
、
低筋面粉
、
泡打粉
、
香橙皮
、
(刷模具)软化黄油
综合评分
8.0
(七天内
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涂涂是甜点师
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