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#pp猪厨房#
#晚餐•2022年5月18日#
食材：居委发的西葫芦、胡萝卜，鸡蛋，面粉，海米/虾皮，葱。
调料：橄榄油、盐。
做法：1.胡萝卜、西葫芦切细丝，用盐腌制出水后，挤干水分倒掉。（如果盐加的多，建议再过水洗一下，我没洗，盐又加的有点多，就有点咸。）
2.加葱花、鸡蛋、海米、面粉，搅拌至粘稠。
3.锅底刷油，小火两面煎熟即可。

健康美味，又能大规模消耗西葫芦、胡萝卜物资。（笑）