下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.5
萝卜
9.1
白菜
8.6
蓝莓
7.7
红薯
7.6
羊排
7.5
青菜
7.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
饼
手抓饼这样做 外酥里软层次分明 凉了也不硬 附细节视频详解
沒蝦餃做的手抓饼这样做 外酥里软层次分明 凉了也不硬 附细节视频详解
沒蝦餃
做过
手抓饼这样做 外酥里软层次分明 凉了也不硬 附细节视频详解
#上海隔离#
#早餐•2022年5月19日#
因为早上起来就得开会工作,所以饼是昨晚就做好的, 早上热一热再吃,没有昨晚刚做好时好吃,有点硬,难道是我擀得太薄了?昨晚刚烙出锅的时候非常非常香脆!所以边做边吃了两个😅
油酥是面粉、猪油、大豆油、盐。另一个是小茴香粉、盐和葱油。小葱是冷冻保存的,热了之后都蔫巴了,擀面饼时容易破皮跑出来,小茴香味道很赞!
iPhone 拍摄
于 2022-05-19 10:37:01
赞
手抓饼这样做 外酥里软层次分明 凉了也不硬 附细节视频详解
普通面粉
、
盐
、
温水
综合评分
8.0
三月小厨
13 赞
0 回应
登录查看全部回应
沒蝦餃的厨房
10
关注
|
1
菜谱
|
143
作品
关注
沒蝦餃的其他作品
全部
沒蝦餃的菜谱
全部