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基础欧包练习-室温折叠隔夜冷藏（波兰种）
pollion做的基础欧包练习-室温折叠隔夜冷藏（波兰种）
pollion
做过
基础欧包练习-室温折叠隔夜冷藏（波兰种）
用的黑麦和全麦的酵种，方子很棒，感谢up，最喜欢的还是这种散发满满麦香的硬欧，空口吃已经很好吃了，期待明早的开放三明治
#慢碳水#
iPhone 拍摄
于 2022-05-19 22:31:19
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基础欧包练习-室温折叠隔夜冷藏（波兰种）
【波兰种】
、
百合花粉
、
水
、
低糖干酵母
、
【主面团】
、
百合花粉
、
水
、
波兰种
、
盐
、
（面粉替换请见小贴士）
综合评分
7.9
鸽Zi
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