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详细的6小时直接法-法棍
小龙女_1983做的详细的6小时直接法-法棍
小龙女_1983
做过
详细的6小时直接法-法棍
从早7点醒鲁邦种到晚7点吃上 太好吃了
家里普通面粉+10g全麦+10g面筋粉 就是割包割不透 放进烤箱太难弄了 不知道有什么方法可以推荐
iPhone 拍摄
于 2022-05-20 10:49:49
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详细的6小时直接法-法棍
6小时直接法-法棍
、
中粉
、
海盐
、
水
、
1:0.66全麦鲁邦种
、
低糖干酵母
、
化开酵母的水
2
做过
鱼大人
2 赞
1 回应
鱼大人
2022-05-20 |
回复
割包不要割太深,斜着割入1CM就好了,转移进烤箱可以用披萨铲或者任何薄木板都可以
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