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香葱肉松蛋糕卷-绵软细腻/可盐可甜
远方的清风做的香葱肉松蛋糕卷-绵软细腻/可盐可甜
远方的清风
做过
香葱肉松蛋糕卷-绵软细腻/可盐可甜
请教厨友们,像这样的情况,四周没问题,其他部分出炉都塌,回缩了是怎么回事啊?谢谢。烤了十几盘都是这个问题
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于 2022-05-20 12:47:24
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香葱肉松蛋糕卷-绵软细腻/可盐可甜
鸡蛋
、
牛奶
、
玉米油
、
细砂糖
、
低筋面粉
、
柠檬汁(白醋)
、
香草精(可不加)
、
肉松
、
葱花
综合评分
8.7
(七天内
2
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女神Goddess
9 赞
2 回应
女神Goddess
天津 | 2022-05-20 |
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颜色挺好的,是不是蛋白打的软啊,打到中性发泡,比你目前的再打硬一些,小弯钩,180度,20-23分试试
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