现摘的枇杷吃不完，拿来自己制作枇杷膏，我也是第一次弄，感觉还蛮成功的😊
我的操作过程比较简单，记录一下，大家交流。
1.把枇杷用清水淘洗干净，沥干水分放外面吹干；
2.把吹干水分的枇杷剥皮去籽，剥好的枇杷肉倒入炖锅，按一斤肉半斤糖的比例放入冰糖搅拌一会；（不要放水，枇杷本身就有水分）
3.开大火煮开此时稍微搅拌不用频繁搅拌，大火煮几分钟改中小火继续炖二十分钟左右，，炖的看着枇杷肉软了小了有融化样了就小火继续，这个时候要频繁搅动，熬的看着似乎没有水分了就大功告成啦；
4.等熬好的枇杷膏不烫了装进提前准备好的干净容器里，待完全凉透就可以密封盖好放冰箱冷藏，酸酸甜甜好味道😋