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渐变蓝莓冻芝士蛋糕(免烤)
飞扬下厨做的渐变蓝莓冻芝士蛋糕(免烤)
飞扬下厨
做过
渐变蓝莓冻芝士蛋糕(免烤)
先做好蓝莓果酱,再做糕体部分,糖的部分可以适量减少一些。没有模具,用了带涂层的奶锅,最后脱模花了些心思。白色放在最下面,第一层冷冻的时候,另外两层千万不能放冰箱冷藏,否则凝固了,不好成型。脱模时锅的周围用吹风吹了大概三五分钟,底部在火上稍微加热,倒扣在盘子上,效果非常可以呢🤗🤗🤗
Android 拍摄
于 2022-05-21 19:35:41
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渐变蓝莓冻芝士蛋糕(免烤)
蓝莓
、
白砂糖
、
柠檬汁
、
奥利奥(去掉夹心)
、
黄油(融化)
、
奶油奶酪
、
糖粉
、
浓稠酸奶(或老酸奶)
、
牛奶
、
吉利丁片
、
淡奶油
、
柠檬汁
综合评分
8.2
细嗅蔷薇natalie
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