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蛋黄酥【凤梨蛋黄酥、红豆沙蛋黄酥】
pikbopikbo做的蛋黄酥【凤梨蛋黄酥、红豆沙蛋黄酥】
pikbopikbo
做过
蛋黄酥【凤梨蛋黄酥、红豆沙蛋黄酥】
烤了两批,第一批本来调的时间是35分钟,但我看颜色越来越深,怕焦了,所以还剩7分钟的时候关掉了,用时28分钟。
第二批用了180℃,25分钟。刚刚好。
Android 拍摄
于 2022-05-21 20:07:58
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蛋黄酥【凤梨蛋黄酥、红豆沙蛋黄酥】
油皮
、
中筋面粉
、
猪油(固态)
、
糖
、
水
、
油酥
、
低筋面粉
、
猪油(固态)
、
馅料
、
红豆沙或凤梨馅
、
咸鸭蛋黄
、
装饰
、
鸡蛋黄
、
淡奶油
、
黑芝麻
综合评分
8.7
青蓝晴空
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