天线宝贝DD
做过 水合法一发酥皮菠萝包
面团按照自己经验，面粉250克的，酥皮按照配方减半量，可以做10个，算完美酥皮很香，下回塞菠萝馅儿，让其名副其实。
Android 拍摄于
2022-05-22 00:58:43
面团材料：高筋面粉300克（我用的凯瑟琳流泪吐司粉）、糖45克、冷藏的全蛋液15克、冷藏的牛奶180-200克、盐1/2茶匙（大概3克）、酵母1茶匙（大概4克）、黄油25克、酥皮材料：低粉100克、黄油75克、糖60克、全蛋液20克、奶粉20克、刷面：蛋黄一个
综合评分 8.4
登录查看全部回应
