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小红燕做的2022年05月22日
小红燕
分享作品 2022年05月22日
芝士蛋糕:低粉70克,油35克,糖35克,牛奶55克,一个全蛋,4个蛋王、蛋清
油加热70℃放低粉搞拌均匀加牛奶搞拌到糊状加入全蛋,蛋王,盐搞拌均匀
打蛋清到湿性小弯钩状态
烤箱15O℃预热,放烤箱低2层温水浴上火100℃,下火120℃60分钟。
Android 拍摄
于 2022-05-22 15:10:56
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