灵魂蛋炒饭🤤🤤🤤
1.准备一人份米饭，打散一个鸡蛋，在鸡蛋中加入一点盐，一点十三香，小半勺味极鲜生抽，小半勺耗油，混匀后，倒入放冷的米饭，搅拌均匀，确保每粒米饭都裹上蛋液，备用。
2.准备一瓣蒜切成蒜末（不吃蒜的可不加），锅中热油，加入蒜末煸香，再加入自己想吃的配料（我只有胡萝卜丁、玉米粒和青豆，就一起加进去了）并加入半勺生抽炒香。
3.倒入准备好的米饭，翻炒开来，炒到确保每粒裹着蛋液米饭都熟了，就可以出锅装盘了。（前面加了盐和生抽了，我觉得咸度刚刚好就没再加盐了，可以根据自己的口味再适当加盐）
嘎嘎香……
#晚餐•2022年5月22日#