【2022年05月24日图片】scorpipio

scorpipio 分享作品 2022年05月24日

经历了单烤，单煎以及今天煎烤合并三次试验
果断锁定第三种方法作为之后的操作步骤
烤箱200度预热
大火热锅后加葡萄籽油or橄榄油升温后加入牛排正反侧六面各半分钟马上进烤盘入烤箱共6-7分钟，单面三分钟后翻面上面各放一块黄油再放拍过切开过的大蒜头不去皮切面朝黄油和牛排再继续烤满6分钟
结束后烤箱里焖五分钟锁住水分取出开吃黄油香和蒜香融合的口感 nice