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夏威夷果可可脆片
小弯同学做的夏威夷果可可脆片
小弯同学
做过
夏威夷果可可脆片
冷藏蛋清,减糖至20g,个人觉得面糊稍微有点稠,可能不同牌子吸水性不一样导致的,下次试试蛋清40g,是微苦很香的可可味,坚果大概只用了30g杏仁,挺好吃的,会再做。
Android 拍摄
于 2022-05-24 15:26:26
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夏威夷果可可脆片
夏威夷果
、
黑巧克力(60%以上)
、
黄油
、
水饴(玉米糖浆)
、
常温蛋清
、
盐
、
白糖
、
低筋面粉
、
黄油
、
可可粉
综合评分
8.5
金粒籽
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