【凉皮-家庭自制（告诉你自己做更劲道的秘诀）图片】霞光0916

霞光0916 做过凉皮-家庭自制（告诉你自己做更劲道的秘诀）

非常成功的凉皮，Q弹劲道好吃，沒有专业工具用了两个披萨盘，我是晚上六点多洗完的面，九点多做的，时间不够四小时，没有加减就不弹有点儿发粘，后来放冰箱里沉淀了一天，第二天买了碱，加了3克碱，就Q弹了做的如上图，非常有劲好吃了，谢谢楼主的方子。

Android 拍摄于 2022-05-26 09:53:07

面粉、盐、水、花椒30粒，大料3，小茴香1小把，桂皮1，香叶5，肉蔻1个、芝麻酱、黄瓜、蒜泥、芥末油、生抽、醋、碱

综合评分 8.2 （七天内 1 人做过）

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