#晚餐2022年5月26日# 第一次做碱水包，出炉颜色太惊艳了😍刚出炉外脆里软，三个人消灭了一半😄😄奶香味十足很好吃。缺点：抹茶粉用完了替换成斑斓粉，割包浅了点，角度不太好！
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2022-05-26 20:19:58
软化的黄油、细砂糖、全蛋液（室温）、奶粉、抹茶粉、高粉、中筋面粉（用低粉也OK）、冰牛奶（预留15%，看面团状态慢慢加）、（注：碱水面包含水量都不高，口感较扎实、有嚼劲）、盐、快速干酵母、软化的黄油、烘焙碱、清水
综合评分 8.9
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